下图是我国各省份的代表白酒，自商周起，我国的酒文化距今已有3000年的历史了，但是我国历史上所说的酒，并不是如今广为流传的高度白酒，而是黄酒，像我们都熟知的武松，他在三碗不过岗的景阳冈上，喝的就是十八碗黄酒，这种酒的度数并不高。值得一提的是内蒙古，我们都知道蒙古族的汉子们豪放，他们的酒量也不差，在下图中，内蒙古的代表酒是河套王，这个酒我并没有听说过，但是我听说过内蒙古的闷倒驴，这种酒度数很高，比烈性的伏尔加度数都高。